La Cave Larégnère

Historique   L'équipe

Histoire & Expérience

Une moyenne de 10 000 vins goûtés et 200 sélectionnés par an...

Cela va faire 25 ans que la Cave Larégnère met à profit son équipe pour dénicher des vins aux goût de ses clients. Le succès de cette démarche de fidélisation permet aujourd'hui de faire partager cette expérience sur internet.

Pourquoi ne pas flatter son palais avec un vin qui vous correspond à des prix sur mesure ?

Avec une moyenne de 10000 vins goûtés et 200 sélectionnés par an, Michel BARATON et Bertrand ARNAUDEAU mettent à profit leurs connaissances en oenologie pour vous offrir les meilleurs produits viticole de France et du Monde.

Pour mieux choisir vos vins, présentés sur le site de la Cave Larégnère, nous vous proposons des informations supplémentaires : la garde, la température de service, les mets à accompagner etc. Ces informations vous permettront d'affiner vos recherches et de mieux sélectionner vos produits.

Toute l'équipe de la Cave Larénère est à votre service via téléphone du mardi au samedi ou notre formulaire de contact.

L'équipe

Michel BARATON

Conseiller & Gérant

J'ai créé la société en avril 1987, j'étais spécialisé à cette époque dans la vente de vins Bio, j'ai sillonné les routes de France pour me faire une clientèle.

Par la suite en 1989, j'ai créé la Cave Larégnère pour vendre des vins au détail dans la région où je suis né, depuis je suis toujours à la recherche des meilleurs vins (pas des meilleures étiquettes), je parcours toujours la France pour dénicher des produits authentiques, issus de vignerons aussi passionnés que moi.

Je goûte plus de 10 000 vins par an et je n'en sélectionne que 200 soit 2%.

  • Formation à la faculté d'œnologie de Bordeaux
  • Passionné de vins et de gastronomie depuis toujours
  • Meilleur caviste d'aquitaine en 1997
  • Double demi-finaliste du meilleur caviste du monde en 2003 et 2005 (concours organisé par la Fédération Nationale des Cavistes indépendants et la maison de Champagne Laurent Perrier)
  • Membre des sommeliers d'Aquitaine depuis 10 ans
  • Viticulteur et autodidacte du vin
  • Trufficulteur

Thérèse VINCENT

Conseillère & Comptable

Compagne et assistante de Michel BARATON depuis plus de 20 ans. Passionnée de gastronomie et de vins depuis de nombreuses années.

Gaëtane JACQUES

Conseillère

Passionnée de vins et de gastronomie depuis de nombreuses années grâce à un père viticulteur.

Bertrand ARNAUDEAU

Conseiller

Sommelier conseil, découvreur de vins et de produits artisanaux français. Passionné de vins et de gastronomie depuis plus de plus de 15 ans

  • BEP option viticulture oenologie
  • BAC option viticulture œnologie
  • BTS option viticulture oenologie
  • BTS commerce des vins et spiritueux
  • 2000 : Vice champion de France des jeunes dégustateurs

Tél : 05.57.46.31.23

Email : contact@cave-laregnere.com

CAVE LARÉGNÈRE

10 boulevard Garrau
33220 - Sainte Foy la Grande

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