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MONTIRIUS confidentiel - 2007

Gigondas

Dégustation
  • Ouverture Consommer 2 h après ouverture
  • Garde 10 ans et plus
  • Température de service 14 à 16°C
Informations

Un micro terroir de 1.5 hectares de la grande parcelle de 10 hectares de Gigondas du quartier « la tour » est à l’origine de ce grand vin.

  • Encépagement : 80% Grenache - 20% Mourvèdre .
  • Production : 4 000 bouteilles

Terroir : sol argilo-calcaire exploitant cinq terroirs différents.

Dégustation : Ce vin est l’aboutissement d’une seule cuve. Son équilibre, sa structure, ses arômes, ses épices, sa rondeur et son élégance en font un chef-d’œuvre. Dans sa jeunesse comme dans sa maturité future, il vous donnera de grands moments de plaisir. Pour nous, ce vin est un présent offert par la Nature. Il est Unique.

Accord Mets-Vins :

Coq au vin sur un lit de polenta de maïs, Marinade de sanglier, Ballotin de chèvre chaud, tarte au chocolat (70%) avec framboises fraîches.

39,50 €

/ TTC
Format : Bouteille de 75cl
Quantité : - +

Avis de Michel
5/5
Le mot de Michel
Un des meilleurs vin de l'appellation

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