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Château Beynat - 2015

Côtes de Castillon

Dégustation
  • Garde A boire sur 5 ans
  • Ouverture Consommer 1 h après ouverture
  • Température de service 16 à 18 °C
Informations

Propriété Familiale depuis quatre générations (1917), s'étendant sur 16 hectares de vignes au terroirs Argilo-calcaire, argilo-sableux, argileux, sablo limoneux.
Robe de couleur carminée intense, avec des reflets violets, presque noirs.  Nez intense et complexe aux notes de fruits noirs très mûrs, confits.  Grande matière, très rond à l'attaque en bouche, s'ouvrant à l'aération sur  des notes de fruits très mûrs, très belle structure aux tanins bien fondus, veloutés et soyeux.

Accord mets et vins :

A déguster avec un confit de canard, une volaille rôtie ou des fromages.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.